Alfayet, Muhammad Isra, and Siti Juniartika. “NASI KAPAU SEBAGAI IDENTITAS KULINER MINANGKABAU: SEJARAH DAN FILOSOFINYA”. Jurnal Pariwisata Tawangmangu 3, no. 1 (March 7, 2025): 32–37. Accessed February 1, 2026. https://journal.bukitpengharapan.ac.id/index.php/JUPARITA/article/view/560.