Alfayet, M.I. and Juniartika, S. 2025. NASI KAPAU SEBAGAI IDENTITAS KULINER MINANGKABAU: SEJARAH DAN FILOSOFINYA. Jurnal Pariwisata Tawangmangu. 3, 1 (Mar. 2025), 32–37. DOI:https://doi.org/10.61696/juparita.v3i1.560.